Hallo
Das «wo» kann man nicht wirklich beantworten. Ist ein Strand sehr flachabfallend und der Wellengang eher gering wärmt sich das Wasser besser auf als an einem Strand, an dem es schnell mal tief wird. Gleiches gilt für Buchten, in denen das Wasser nicht ständig so stark ausgetauscht wird. Nur ist es blöderweise so, dass man zum Wellengang/Wind keine Voraussagen machen kann.
Für ein Dauer-Planschvergnügen ist die erste Junihälfte allerdings nirgends wirklich geeignet, doch schwimmen werdet ihr überall können würde ich mal meinen. Wir gehen anfangs Juni immer schon ins Wasser wenn auch meist eher kurz. Es kommt halt auch darauf an, wie warm die Luft ist, ob ein kühler Wind geht usw – das hat alles einen Einfluss auf das «Wärmeempfinden» des Wassers.
An eurer Stelle würde ich nicht aufgrund anderer Kriterien wählen, wohin es gehen soll, als aufgrund der nicht wirklich verlässlichen Ideen, wo das Wasser wärmer sein könnte.
Viel Spass beim Planen, Maren